HR-Net - Hellenic Resources Network Compact version
Today's Suggestion
Browse through our Interesting Nodes on the Environment
HomeAbout HR-NetNewsWeb SitesDocumentsOnline HelpUsage InformationContact us
Tuesday, 17 October 2017
 
News
  Latest News (All)
     From Greece
     From Cyprus
     From Europe
     From Balkans
     From Turkey
     From USA
  Announcements
  World Press
  News Archives
Web Sites
  Hosted
  Mirrored
  Interesting Nodes
Documents
  Special Topics
  Treaties, Conventions
  Constitutions
  U.S. Agencies
  Cyprus Problem
  Other
Services
  Personal NewsPaper
  Greek Fonts
  Tools
  F.A.Q.
 

Athens News Agency: News in Greek, 09-03-02

Athens News Agency: News in Elot928 Greek Directory - Previous Article - Next Article

From: The Athens News Agency at <http://www.ana.gr/>

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

  • [01] "Χρειάζονται αναπτυξιακές πολιτικές"
  • [02] Οχρίδα-Επίθεση σε Έλληνες τουρίστες
  • [03] "Επιδεινώνουν την κρίση"
  • [04] "Απαιτείται εθνική συσπείρωση"
  • [05] Καθαρά Δευτέρα με συννεφιά
  • [06] Διάσκεψη Δωρητών για τη Γάζα

  • [01] "Χρειάζονται αναπτυξιακές πολιτικές"

    Χρειάζονται αναπτυξιακές πολιτικές για να βγει η χώρα από την κρίση, δήλωσε ο εκπρόσωπος του ΠΑΣΟΚ κ. Γ. Παπακωνσταντίνου, σχολιάζοντας τις δηλώσεις του Κ. Καραμανλή, για τη Σύνοδο Κορυφής στις Βρυξέλλες, ενώ κατηγόρησε τον πρωθυπουργό για έλλειψη σχεδίου και αξιοπιστίας.

    "Ο κ. Καραμανλής πήρε μαζί του στις Βρυξέλλες τα δραματικά στοιχεία της κατάρρευσης του προϋπολογισμού του 2008, στοιχεία που μέχρι πριν από μερικές μέρες έκρυβε από τους Έλληνες πολίτες. Επιστρέφει όπως έφυγε, χωρίς ιδέες, χωρίς σχέδιο για τη χώρα, χωρίς αξιοπιστία γιβ αυτά που θα έπρεπε να διεκδικήσει η χώρα μας", ανέφερε ο εκπρόσωπος Τύπου του ΠΑΣΟΚ.

    "Η Ελλάδα δεν μπορεί να βγει από την κρίση μόνο με περιοριστικές πολιτικές. Χρειάζεται αναπτυξιακές πολιτικές, αναπτυξιακό στίγμα, πολιτικές που να ενισχύσουν το εισόδημα του πολίτη και να επενδύουν στο μέλλον. Και πάνω από όλα χρειάζεται αξιοπιστία, την αξιοπιστία που η σημερινή κυβέρνηση απλώς δεν διαθέτει", κατέληξε.

    Απάντηση κυβερνητικού εκπροσώπου

    "Όσοι απαρτίζουν την ηγετική ομάδα του ΠΑΣΟΚ είναι οι τελευταίοι που δικαιούνται να ομιλούν για αξιοπιστία", ανέφερε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Ευάγγελος Αντώναρος, απαντώντας στο σχόλιο του εκπροσώπου Τύπου του ΠΑΣΟΚ σχετικά με τις δηλώσεις του πρωθυπουργού για τη Σύνοδο Κορυφής της ΕΕ.

    "Τεράστιο έλλειμμα αξιοπιστίας έχουν όσοι θυσιάζουν το εθνικό συμφέρον στο βωμό του μικροκομματικού λαϊκισμού. Τεράστιο έλλειμμα αξιοπιστίας έχουν όσοι αρνούνται να δουν την πραγματικότητα κατάματα.Τεράστιο έλλειμμα αξιοπιστίας έχουν όσοι δεν ξέρουν ή προσποιούνται ότι δεν γνωρίζουν τι ακριβώς συζητείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση", δήλωσε ο κ. Αντώναρος και πρόσθεσε:

    "Οι Ελληνίδες και οι Έλληνες περιμένουν πράξεις σύνεσης και ευθύνης για την έξοδο από την κρίση. Και σε αυτό ακριβώς το αίτημα ανταποκρίνεται πλήρως και εδώ και σε διεθνές επίπεδο η κυβέρνηση του Κώστα Καραμανλή".

    "Τέλος στην ασυδοσία του τραπεζικού συστήματος"

    Δύναμη ανατροπής για τα κακώς κείμενα στη χώρα μας θεωρεί την "πράσινη ανάπτυξη" ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ Γιώργος Παπανδρέου σε συνέντευξή του στην εφημερίδα "Καθημερινή", προσθέτοντας ότι το ΠΑΣΟΚ προτείνει τη "στοχευμένη, μακροχρόνια σχεδιασμένη και ποιοτική ανάπτυξη".

    "Θα θέσουμε τέλος στο καθεστώς ασυδοσίας που επικρατεί στο τραπεζικό σύστημα της χώρας", τονίζει, προσθέτοντας ότι "εφόσον χρειαστεί και εφόσον η απαραίτητη κεφαλαιακή επάρκεια των τραπεζών δεν εξασφαλίζεται από τους μετόχους τους, δεν θα διστάσουμε να προβούμε σε κρατικοποιήσεις".

    Ο κ. Παπανδρέου θεωρεί αναγκαία την ταχεία προσφυγή στις κάλπες. "Αποτελεί πράξη ευθύνης το να ζητούμε να μπει ένα τέλος σε αυτόν τον κατήφορο", λέει, εκτιμώντας παράλληλα ότι "ο στόχος της αυτοδυναμίας γίνεται κάθε μέρα και πιο εφικτός".

    Μιλώντας για το μοντέλο διακυβέρνησης που θα υιοθετήσει στην περίπτωση νίκης του ΠΑΣΟΚ στις προσεχείς εκλογές, αναφέρει ότι ο "συγκεντρωτισμός και η πελατειακή λογική πρέπει να δώσουν τόπο σε ένα ισχυρό, λιτό επιτελικό κράτος" και προσθέτει: "Θα καλέσω τα καλύτερα μυαλά της χώρας και των Ελλήνων του εξωτερικού για να συμμετάσχουν στο μεγάλο πρόγραμμα ανασυγκρότησης του κράτους".

    [02] Οχρίδα-Επίθεση σε Έλληνες τουρίστες

    Ομάδα περίπου 20 - 30 αγνώστων επιτέθηκε την Κυριακή το βράδυ σε τρία ελληνικά τουριστικά λεωφορεία που βρίσκονταν σταθμευμένα στο κέντρο της Οχρίδας και περίμεναν τους Έλληνες εκδρομείς να επιστρέψουν από την ξενάγηση.

    Όπως μεταδίδουν τοπικά μέσα ενημέρωσης, οι δράστες έγραψαν με σπρέι συνθήματα στα λεωφορεία, όπως «Μακεδονία», «Ενωμένη Μακεδονία» και «Μέγας Αλέξανδρος».

    Ωστόσο, σύμφωνα με μαρτυρίες των Ελλήνων εκδρομέων, εκτός από τα συνθήματα, οι δράστες πέταξαν ξύλα και πέτρες σε ένα από τα λεωφορεία, προκαλώντας επιπλέον φθορές.

    Σύμφωνα με τις αναφορές τοπικών μέσων ενημέρωσης, το γεγονός καταδίκασαν αρκετοί κάτοικοι της Οχρίδας, οι οποίοι σημείωσαν ότι τέτοιες ενέργειες «δυσφημούν την τουριστική εικόνα της παραλίμνιας πόλης», η οποία συγκεντρώνει τους περισσότερους τουρίστες στη χώρα.

    Η Αστυνομία διεξάγει έρευνα για το περιστατικό.

    Δήλωση Γ. Κουμουτσάκου

    "Καταδικάζουμε με τον πιο έντονο τρόπο το επεισόδιο οργανωμένης επίθεσης από αγνώστους κατά Ελλήνων επισκεπτών και των περιουσιών τους", δήλωσε ο εκπρόσωπος του υπουργείου Εξωτερικών Γιώργος Κουμουτσάκος για το επεισόδιο στην Οχρίδα της ΠΓΔΜ.

    "Τέτοιες πράξεις, που δυστυχώς πλήττουν την επικοινωνία μεταξύ λαών, είναι το ορατό αποτέλεσμα του εθνικισμού και της στρεφόμενης κατά της Ελλάδας μισαλλοδοξίας, που συνειδητά καλλιεργούνται τον τελευταίο καιρό στα Σκόπια", τόνισε ο κ. Κουμουτσάκος και πρόσθεσε:

    "Ζητάμε από τις Αρχές της Πρώην Γιουγκοσλαβικής Δημοκρατίας της Μακεδονίας να προστατεύουν τους Έλληνες πολίτες που επισκέπτονται τη χώρα τους, καθώς και τη σύλληψη και τιμωρία των ενόχων της απρόκλητης επίθεσης".

    [03] "Επιδεινώνουν την κρίση"

    Σχολιάζοντας τα αποτελέσματα της Συνόδου Κορυφής της Ε.Ε., ο Γραμματέας της ΚΠΕ του ΣΥΝ, Ν. Χουντής, τόνισε:

    «Οι ηγέτες της Ε.Ε., όσο συνέρχονται, με τις αποφάσεις τους επιδεινώνουν την κρίση στην Ευρώπη.

    Το μεγαλύτερο ναυάγιο της Συνόδου, η ελληνική κυβέρνηση και ο Έλληνας πρωθυπουργός, ανίκανος να διεκδικήσει και να υπερασπιστεί τα στοιχειώδη για την οικονομία και για τους εργαζόμενους της χώρας».

    "Ωραία και με το 7%"

    "Είναι ωραία και με το 7%", τόνισε ο πρόεδρος της ΚΟ του ΣΥΡΙΖΑ Αλέκος Αλαβάνος σε συνέντευξή του στο "Βήμα της Κυριακής", απαντώντας σε ερώτηση για τον εκλογικό στόχο του κόμματος.

    "Στο εκλογικό μας αποτέλεσμα μπορεί να υποχωρήσουμε και πιο κάτω. Και λοιπόν;", αναρωτιέται, προσθέτοντας ότι "η ομορφιά για την Αριστερά είναι η ανατροπή των δημοσκοπήσεων".

    Ο κ. Αλαβάνος δεν βλέπει "ούτε κατά διάνοια" κίνδυνο διάσπασης του ΣΥΝ, ενώ για τη συνεργασία με το ΠΑΣΟΚ αναφέρει:

    "Την ευρύτερη συνεργασία την καθορίζει η γενική προγραμματική σύγκλιση. Δεν υπάρχει αυτή με το ΠΑΣΟΚ".

    [04] "Απαιτείται εθνική συσπείρωση"

    "O κ. Καραμανλής επέστρεψε από τις Βρυξέλλες εμφανώς πιο προβληματισμένος απ' ό,τι, όταν πήγαινε", δήλωσε ο πρόεδρος του ΛΑΟΣ Γιώργος Καρατζαφέρης, για τα αποτελέσματα της έκτακτης Συνόδου Κορυφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

    Ο κ. Καρατζαφέρης πρόσθεσε ότι "καθίσταται επιτακτική η ανάγκη μιας εθνικής συσπείρωσης απέναντι στην οικονομική κρίση, την οποία αδυνατούν απ' ό,τι φαίνεται, να αντιμετωπίσουν επαρκώς και οι ισχυρότερες οικονομίες του κόσμου".

    "Η εβδομάδα αυτή, μπορεί να είναι εβδομάδα δημιουργικής συλλειτουργίας και όχι στείρας αντιπαράθεσης", κατέληξε ο πρόεδρος του ΛΑΟΣ.

    [05] Καθαρά Δευτέρα με συννεφιά

    Με συννεφιά γιορτάζονται φέτος τα Κούλουμα σε όλη τη χώρα. Μετά τα παραδοσιακά γλέντια και το πέταγμα του χαρταετού αναμένεται να ξεκινήσει η επιστροφή των εκδρομέων στα αστικά κέντρα.

    Η Τροχαία έχει λάβει μέτρα για την ασφαλή μετακίνηση των οδηγών. Τροχονόμοι βρίσκονται στις εισόδους - εξόδους των μεγάλων αστικών κέντρων και σε βασικές διασταυρώσεις - κόμβους, προκειμένου να διευκολύνουν την κυκλοφορία, ενώ τα ειδικά συνεργεία θα ελέγχουν τις πλέον επικίνδυνες παραβάσεις (παραβίαση του ορίου ταχύτητας, οδήγηση υπό την επίδραση οινοπνεύματος, αντικανονικές προσπεράσεις, κίνηση στο αντίθετο ρεύμα κυκλοφορίας, μη χρήση ζώνης ασφαλείας, προστατευτικού κράνους κ.α.).

    Σήμερα απογορεύεται η κυκλοφορία των φορτηγών αυτοκινήτων με ωφέλιμο φορτίο μεγαλύτερο από 1,5 τόνο σε συγκεκριμένα τμήματα των εθνικών οδών.

    Φθηνότερα τα σαρακοστιανά

    Mειωμένες μέχρι και 40% είναι οι τιμές των σαρακοστιανών φέτος, σύμφωνα με έρευνα που έχουν πραγματοποιήσει οι υπηρεσίες του υπουργείου Ανάπτυξης.

    Σε ανακοίνωση του υπουργείου ειδικότερα σημειώνονται τα εξής:

    Η τιμή της λαγάνας (750 γραμ.) σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΝ, θα μειωθεί σε σχέση με πέρυσι (2,80 - 3,00 ευρώ) και θα κινηθεί φέτος στο επίπεδο των 2,5 ευρώ.

    Στα άλλα είδη και συγκριτικά με πέρυσι, ανάλογα με την εταιρεία παραγωγής και τον λιανοπωλητή, παρατηρείται:

    Χαλβάς: Οι τιμές σε σχέση με πέρυσι μειώνονται περίπου 10% ανάλογα με την περιοχή πώλησης (S/M, Βαρβάκειος κλπ)

    Ταραμάς και υποπροϊόντα: σε σχέση με πέρυσι παρατηρούνται μειώσεις ως 20%.

    Ελιές και τουρσί: σε σχέση με πέρυσι παρατηρούνται μειώσεις 12%

    Κατεψυγμένα θαλασσινά (χταπόδι, σουπιά, γαρίδες, καλαμάρι): σε σχέση με πέρυσι παρατηρούνται μειωμένες τιμές, που φθάνουν σε ορισμένες περιπτώσεις έως και 40%.

    Σχετικά με τα οπωροκηπευτικά οι τιμές σε σχέση με πέρυσι παρατηρούνται μειωμένες έως 25%.

    Το υπουργείο σε ανακοίνωσή του, σημειώνει ότι στην αγορά παρατηρείται μεγάλο εύρος τιμών δίνοντας τη δυνατότητα στον καταναλωτή να επιλέξει τις πλέον προσιτές τιμές.

    Οδηγίες ΕΦΕΤ για Καλή Σαρακοστή

    Με αφορμή τις ημέρες της Σαρακοστής και θέλοντας να διαφυλάξει την ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού από την κατανάλωση τροφίμων που δεν πληρούν τόσο τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας όσο και τα επίπεδα ποιότητας, ο ΕΦΕΤ υπενθυμίζει στους καταναλωτές ορισμένες χρήσιμες πληροφορίες για τις σπουδαιότερες κατηγορίες τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο αυτή.

    Ο ΕΦΕΤ συνιστά στους καταναλωτές:

    Προσοχή στις πληροφορίες που δίνονται από τον παρασκευαστή στις ενδείξεις των τυποποιημένων προϊόντων.

    Προσοχή στην οποιαδήποτε αλλαγή των συνήθων χαρακτηριστικών των τροφίμων (οσμή, χρώμα, σύσταση, κ.λ.π.).

    Αγοράστε από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς.

    Οι αγορές τροφίμων από πλανόδιους περιστασιακούς πωλητές ή από ανώνυμα σημεία πώλησης θα πρέπει να αποφεύγονται διότι αποτελούν πηγή διάθεσης μη ελεγχόμενων τροφίμων που μπορεί να παραπλανήσουν τον καταναλωτή και να προκαλέσουν μικρά ή μεγάλα προβλήματα στην υγεία του.

    Τα κατεψυγμένα πρέπει να συντηρούνται στα σημεία πώλησης σε ψυγείο - καταψύκτη με θερμοκρασία - 18ο C και να υπάρχουν όλα τα στοιχεία του παρασκευαστή στην συσκευασία, ο κωδικός αριθμός έγκρισης της ΕΕ, οι ιδιαίτερες συνθήκες συντήρησης και χρήσης και η ημερομηνία κατάψυξης και λήξης.

    Σε περίπτωση κατ/νων αλιευμάτων που πωλούνται χύμα οι παραπάνω ενδείξεις θα πρέπει να είναι διαθέσιμες στον καταναλωτή (μεταφορά και τοποθέτηση των ενδείξεων του χαρτοκιβωτίου στο ψυγείο πώλησης).

    Συστήνεται η αγορά χύμα αλιευμάτων να περιορίζεται σε αλιεύματα προφυλαγμένα σε ατομικές ή όχι συσκευασίες και να γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή.

    Κεφαλόποδα (χταπόδια, καλαμάρια, σουπιές, θράψαλα, κ.λ.π.)

    Τα βρίσκουμε στην αγορά, είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα.

    Για τα νωπά πρέπει να προσέχουμε:

    Την οσμή : Θα πρέπει να είναι η οσμή της θάλασσας και όχι οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη οσμή, ξένη προς το προϊόν.

    Την επιφάνεια του σώματος: Θα πρέπει να είναι υγρή και γυαλιστερή

    Τα πλοκάμια-βεντούζες: Θα πρέπει να είναι ανθεκτικά στο τράβηγμα.

    Την σάρκα: Θα πρέπει να είναι συμπαγής, ελαστική και γυαλιστερή.

    Τα μάτια: Θα πρέπει να είναι γυαλιστερά, ζωηρά χωρίς κηλίδες.

    Γενικά να γνωρίζουμε ότι, το ροζ χρώμα της επιφάνειας της σάρκας είναι η συχνότερη αλλοίωση. Τα μπαγιάτικα μυρίζουν άσχημα και τραβώντας τα πλοκάμια κόβονται εύκολα.

    Για τα κατεψυγμένα πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτά πωλούνται συσκευασμένα χωρίς παραμορφώσεις του περιεχομένου και με ένα απαλό στρώμα πάγο επάνω του. Όταν γίνεται η απόψυξη το περιεχόμενο πρέπει να φέρει το χρώμα και την οσμή των νωπών.

    Δίθυρα Οστρακοειδή (μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια,

    κ.λ.π.).

    Εφόσον πωλούνται με κέλυφος θα πρέπει να είναι ζωντανά

    Τα κελύφη: Θα πρέπει να είναι κλειστά και να ανοίγουν πολύ δύσκολα, ή αν είναι μερικώς ανοιχτά με την ελάχιστη πίεση πάνω στο κέλυφος να κλείνουν μόνα τους ερμητικά.

    Το περιεχόμενο : πρέπει να είναι υγρό, καθαρό και άοσμο.

    Η σάρκα : πρέπει να είναι υγρή, γερά προσκολλημένη στο κέλυφος (συστολή σώματος με τσίμπημα καρφίτσας η σταγόνων λεμονιού).

    Όσον αφορά στα αποφλοιωμένα μύδια που πωλούνται πάνω σε πάγο, θα πρέπει η σάρκα τους να είναι γυαλιστερή, συνεκτική και να έχει μυρωδιά θάλασσας.

    Τα μύδια πωλούνται επίσης και κατεψυγμένα με ένα κέλυφος ή χωρίς κελύφη. Τα αποκελυφωμένα συσκευάζονται μέσα σε πλαστικές σακούλες, με μία ποσότητα πόσιμου νερού. Επάνω στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει υγειονομικό σήμα, με τη σφραγίδα της εγκατάστασης. Η ημερομηνία ανάλωσης πρέπει να απέχει το πολύ 5 ημέρες, από την μέρα της αποκελύφωσης.

    Μαλακόστρακα (γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια, κλπ)

    Τα βρίσκουμε στην αγορά, είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα.

    Για τα νωπά πρέπει:

    Η οσμή να είναι ευχάριστη (θάλασσα). Τα πόδια τους να είναι στερεά κολλημένα στο σώμα και σκληρά. Η μεμβράνη του θώρακα να είναι τεντωμένη, ανθεκτική και διαφανής. Οι οφθαλμοί να γεμίζουν τη κόγχη των ματιών.

    Το κεφάλι και ο θώρακας να είναι ανοιχτόχρωμα, όχι μελανού χρώματος και να μην έχουν μαύρες κηλίδες. Τα όστρακα στα μπαγιάτικα μαλακόστρακα είναι ξηρά και γλοιώδη. Να έχουν αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια όταν είναι ζωντανά.

    Γενικά να γνωρίζουμε ότι, οι φρέσκες γαρίδες γλιστρούν εύκολα από το χέρι, ενώ οι αλλοιωμένες δίνουν την αίσθηση ζέστης όταν βυθίζουμε τα χέρια μας στο κιβώτιο που τις περιέχει.

    Για τα κατεψυγμένα ισχύουν ότι και για τα φρέσκα.

    Οι αχινοί πρέπει κατά την αγορά τους να είναι ζωντανοί.

    Κονσέρβες ιχθυηρών

    Για τις κονσέρβες ιχθυηρών που διατηρούνται στο ψυγείο ή εκτός ψυγείου, οι καταναλωτές θα πρέπει να προσέχουν να μην είναι διογκωμένες, να μην έχουν εξωτερική σκουριά, να μην υπάρχει διαρροή του υγρού περιεχομένου, να διαβάζουν προσεκτικά τις ενδείξεις συσκευασίας, ιδιαίτερα την ημερομηνία λήξης και να παρατηρούν εάν υπάρχει η επωνυμία του παρασκευαστή και ο κωδικός αριθμός Ε.Ε. της επιχείρησης.

    Θα πρέπει επίσης να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο κανονικό χρώμα του περιεχομένου της τυποποιημένης συσκευασίας ή της κονσέρβας, και μετά το άνοιγμα, στο κανονικό χρώμα των εσωτερικών τοιχωμάτων της κονσέρβας και στην μυρωδιά του περιεχομένου.

    Ψάρια

    Τα ψάρια, γενικά, είναι εξαιρετικά ευαίσθητα και ευαλλοίωτα. Η κατανάλωση τους πρέπει να γίνεται το συντομότερο δυνατόν μετά την αγορά τους. Χαρακτηριστικά που μας βοηθούν να κρίνουμε την καταλληλότητα τους είναι:

    Οσμή: Ελαφρά, ευχάριστη οσμή, χαρακτηριστική της θάλασσας ( αντίθετα τα μπαγιάτικα ψάρια έχουν οσμή δυσάρεστη και συχνά αμμωνίας.

    Εξωτερική όψη: Επιφάνεια υγρή, στιλπνή, με ζωηρό χρώμα (αντίθετα στα μπαγιάτικα ψάρια η επιφάνεια του σώματος είναι έντονη γλοιώδης και το ψάρι γλιστρά από το χέρι μας).

    Σώμα: Το σώμα είναι πλαδαρό στα μπαγιάτικα ψάρια, ενώ διατηρούν τα αποτυπώματα των δακτύλων όταν τα ψηλαφούμε (χαρακτηριστική είναι η κάμψη του ψαριού όταν το διατηρούμε σεόρθια θέση).

    Δέρμα: Τεταμένο και χωρίς ρυτίδες στα φρέσκα ψάρια, ενώ σχίζεται εύκολα (ιδιαίτερα στην περιοχή της κοιλιάς) στα μπαγιάτικα.

    Κοιλιακή χώρα: Συχνά διογκωμένη στα μπαγιάτικα ψάρια, ενώ μπορεί και να αποβάλει υγρά.

    Λέπια: Ιδιαίτερα σταθερά προσκολλημένα στα φρέσκα ψάρια τα οποία ι αποκολλώνται δύσκολα κατά το καθάρισμα.

    Οφθαλμοί: Διαυγείς, διαφανείς και ζωηροί στα φρέσκα, βυθισμένοι και θολοί στα μπαγιάτικα.

    Βράγχια: Χρώμα προς το κόκκινο και υγρά στα φρέσκα ψάρια, ενώ στα μπαγιάτικα είναι καφέ, καλύπτονται από βλέννα και έχουν δυσάρεστη οσμή.

    Για τον αλατισμένο μπακαλιάρο, τη λακέρδα και τονολακέρδα, η αλλοίωση φαίνεται από το κοκκινωπό χρώμα και τη δυσοσμία.

    Για τα παστά και καπνιστά ιχθυηρά η αλλοίωση φαίνεται από τη δυσοσμία και τη γλοιώδη σάρκα.

    Άλλα σαρακοστιανά εδέσματα

    Ο ταραμάς πρέπει να έχει χρώμα ομοιόμορφο, σύσταση μαλθακή και όχι πικρή ή όξινη γεύση. Για τον ταραμά η αλλοίωση φαίνεται από τη μούχλα, την ξήρανση και την τάγγιση.

    Το τουρσί θα πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή από άτομα με ευαισθησία στο στομάχι. Προτιμότερη είναι η αγορά τυποποιημένου τουρσιού και όχι χύμα.

    Επίσης, είναι προτιμότερη η αγορά του τυποποιημένου χαλβά.

    [06] Διάσκεψη Δωρητών για τη Γάζα

    Με την επιβλητική παρουσία της διεθνούς κοινότητας, τη συμμετοχή εκπροσώπων περισσότερων από 80 χωρών και τη Χίλαρι Κλίντον να δίνει "το νέο πνεύμα συνεργασίας", διεξήχθησαν οι εργασίες της συνόδου κορυφής Δωρητών για την ανοικοδόμηση της Γάζας στο Σαρμ Ελ Σέιχ της Αιγύπτου, όπου τη χώρα μας εκπροσώπησε η υπουργός Εξωτερικών Ντόρα Μπακογιάννη.

    Παρόν, σύσσωμο το "κουαρτέτο", με την υπουργό Εξωτερικών των ΗΠΑ, τον αρχηγό της ρωσικής διπλωματίας Σεργκέι Λαβρόφ, τον γγ των Ηνωμένων Εθνών Μπάν Γκι Μουν, τον επικεφαλής της ευρωπαϊκής διπλωματίας Χαβιέρ Σολάνα και τον ειδικό απεσταλμένο Τόνι Μπλερ.

    Παρόντες ήταν και οι Ευρωπαίοι ηγέτες Νικολά Σαρκοζί και Σίλβιο Μπερλουσκόνι, οι οποίοι ήρθαν από την έκτακτη σύνοδο κορυφής των Βρυξελλών για την αντιμετώπιση της οικονομικής κρίσης, προκειμένου να υποδηλώσουν με την παρουσία και τις ομιλίες τους την επίσης υψηλή προτεραιότητα επίλυσης του Μεσανατολικού.

    Από τη σημερινή πρωτοβουλία, που ανήκε στον Αιγύπτιο πρόεδρο Χόσνι Μουμπάρακ, η Παλαιστινιακή Αρχή και ο πρόεδρός της Μαχμούτ Αμπάς επιδιώκει, όπως έχει δηλώσει, να συγκεντρώσει 2,8 δισ. δολάρια. Οι Ηνωμένες Πολιτείες ανακοίνωσαν τη χορήγηση 900 εκατομμυρίων δολαρίων και η ΕΕ τη χορήγηση 544 εκατομμυρίων δολαρίων.

    Η Ελληνίδα υπουργός Εξωτερικών, στην παρέμβασή της στη σύνοδο, εξέφρασε το διαρκές και έμπρακτο ενδιαφέρον της Ελλάδας, όχι μόνο για την κρίση στη Γάζα, αλλά και για την ειρήνευση στην περιοχή, και την προσήλωσή της στη λύση των δύο κρατών που θα είναι βιώσιμα και θα ζουν με ασφάλεια.

    Η κ. Μπακογιάννη, εκφράζοντας την αλληλεγγύη του ελληνικού λαού προς τον παλαιστινιακό λαό, δεσμεύτηκε, πλην της ανθρωπιστικής βοήθειας, για την παροχή πέντε επιπλέον εκατομμυρίων δολαρίων προς το δοκιμαζόμενο λαό της Γάζας.

    Τρεις ημέρες μετά την ισραηλινή εισβολή στη Γάζα, στις 30 του περασμένου Δεκεμβρίου, η Ελλάδα πήρε μέρος στην έκτακτη σύνοδο των "27" στο Παρίσι και προσδιόρισε μαζί με τους Ευρωπαίους εταίρους της τα τρία σημεία για την αποκλιμάκωση της βίας στην περιοχή: άμεση παύση του πυρός, άνοιγμα διόδων για την πρόσβαση της ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα και δημιουργία προϋποθέσεων για τη συνέχιση της ειρηνευτικής διαδικασίας.

    Την 1η Ιανουρίου, η Ελλάδα έστειλε πρώτη μεταξύ των δυτικών χωρών ανθρωπιστική βοήθεια, με μεγάλες ποσότητες ιατροφαρμακευτικού υλικού και αίματος και οι αποστολές αυτές συνεχίζονται ως σήμερα, υλοποιώντας τη δέσμευση της Ελλάδας στο Παρίσι για βοήθεια 7,6 εκατομμυρίων δολαρίων.

    Πριν λίγες μέρες η ελληνική δημόσια τηλεόραση οργάνωσε τηλεμαραθώνιο για τη βοήθεια στη Γάζα, πρωτοβουλία από την οποία συγκεντρώθηκαν ένα εκατομμύριο ευρώ.

    Κλειδί για την προώθηση της ανθρωπιστικής βοήθειας, αλλά και για τη δημιουργία των προϋποθέσεων προώθησης ειρηνευτικής λύσης, είναι η παλαιστινιακή συμφιλίωση, για την επίτευξη της οποίας διεξάγονται αυτές τις ημέρες στην Αίγυπτο συνομιλίες μεταξύ του δεύτερου στην ιεραρχία της Χαμάς, Μούσα Αμπού Μαρζούκ και του εκπροσώπου της Φατάχ Αχμέτ Κορέι.

    Η κ. Μπακογιάννη, η οποία έχει και στο παρελθόν υπογραμμίσει τη σημασία μιας τέτοιας εξέλιξης, δήλωσε προς τον Τύπο ότι "υποστηρίζουμε τις προσπάθειες της αιγυπτιακής κυβέρνησης για τον ενδοπαλαιστινιακό διάλογο, προκειμένου να δημιουργηθεί μια παλαιστινιακή κυβέρνηση ενότητας και να προχωρήσει το ταχύτερο δυνατό η ειρηνευτική διαδικασία".

    Την κ. Μπακογιάννη συνόδευε στη σύνοδο ο υφυπουργός Εξωτερικών, αρμόδιος για θέματα οικονομικής διπλωματίας, Μιλτιάδης Βαρβιτσιώτης.

    Συνέντευξη της Ντ. Μπακογιάννη

    Η σταθερότητα και η ασφάλεια στη Μέση Ανατολή αποτελεί προτεραιότητα της ελληνικής εξωτερικής πολιτικής, τονίζει στη συνέντευξη που παραχώρησε στην εφημερίδα "Αλ Αχράμ" η υπουργός Εξωτερικών Ντόρα Μπακογιάννη.

    "Η Ελλάδα θέλει να παίξει έναν αποτελεσματικό ρόλο στη διαδικασία ειρήνευσης στη Μέση Ανατολή και υποστηρίζει σθεναρά τη λύση των δύο κρατών", πρόσθεσε η επικεφαλής της ελληνικής διπλωματίας.

    Η κ. Μπακογιάννη δήλωσε επίσης ότι η Ελλάδα υποστηρίζει τον Παλαιστίνιο πρόεδρο Μαχμούντ Αμπάς στις προσπάθειές του να επιτύχει την εθνική συμφιλίωση.

    Η Ελλάδα επίσης επισημαίνει τη σημασία του ανοίγματος όλων των περασμάτων στη Λωρίδα της Γάζας, για να ελαττωθούν τα προβλήματα των Παλαιστινίων, δήλωσε η υπουργός Εξωτερικών, υπογραμμίζοντας ότι η Ελλάδα στηρίζει την αραβική ειρηνευτική πρωτοβουλία και θεωρεί ότι οι προσπάθειες για την ανοικοδόμηση της Γάζας αποτελούν κλειδί για να ξαναβρεί τον δρόμο της η ειρηνευτική διαδικασία.

    Η κ. Μπακογιάννη τόνισε στην εφημερίδα ότι η Διεθνής Κοινότητα θα πρέπει να εξαντλήσει τις προσπάθειές της για να φέρει την ειρήνη και τη σταθερότητα στην περιοχή της Μέσης Ανατολής, στην οποία "οι σοκαριστικές εικόνες τρόμου και πολέμου που αποκαλύφθηκαν από τους τηλεοπτικούς δέκτες δεν θα έπρεπε να επαναληφθούν".

    Η κ. Μπακογιάννη τόνισε ότι η Ελλάδα υποστήριξε την αιγυπτιακή πρωτοβουλία για τον τερματισμό του πολέμου της Γάζας, προσθέτοντας ότι η κατάσταση στη Λωρίδα της Γάζας παραμένει κρίσιμη και απαιτεί προσοχή για να σταθεροποιηθεί η ανακωχή μεταξύ του Ισραήλ και των Παλαιστινίων.

    Τέλος, η υπουργός Εξωτερικών αναφέρθηκε στους στενούς και ιστορικούς δεσμούς Ελλάδας - Αιγύπτου, που διαθέτουν κοινή πολιτιστική κληρονομιά.


    Athens News Agency: News in Elot928 Greek Directory - Previous Article - Next Article
    Back to Top
    Copyright © 1995-2016 HR-Net (Hellenic Resources Network). An HRI Project.
    All Rights Reserved.

    HTML by the HR-Net Group / Hellenic Resources Institute, Inc.
    ana2html v2.01 run on Monday, 2 March 2009 - 15:30:25 UTC